1. 芦荟酒的功效
芦荟酒是一种天然的酒精饮品,是将芦荟搭配酒精发酵制成的,最早出现在古埃及,被誉为“不老神话”。芦荟酒有许多的功效,其中最为显著的是抗氧化和美容的作用。此外,对于胃肠道有舒缓和减压的效果,因此被很多人视为必备的保健饮品。
2. 制作芦荟酒的原材料
制作芦荟酒的主要原材料当然是新鲜可食用的芦荟,其次是白酒或者伏特加等高度酒精。此外,制作芦荟酒还需要些糖和水,这些都可以根据个人口味适量调整。总的来说,制作芦荟酒的原材料不算太复杂,容易在市场或者超市获得。
3. 制作芦荟酒的步骤
首先,将新鲜的芦荟洗净去皮后切成小块,入锅焯水一分钟,捞出沥干水份。其次,将焯过水的芦荟和糖放入瓶内,倒入酒精,并加入适量的水搅拌均匀,瓶自然顶紧即可放置不动。
之后,每天轻轻颠簸酒瓶,保持芦荟酒的充分发酵。大约经过一个星期左右,芦荟酒就可以饮用了。如果想酒味更浓郁,也可以将其腌制更长时间,或者采用高度酒精腌制。
4. 芦荟酒的饮用方法
芦荟酒是非常适合在夏天饮用的清爽酒品。通常,饮用前需要摇动一下酒瓶,因为芦荟酒里面的沉淀物颜色比较深,需要均匀搅拌才能喝到口感更佳的芦荟酒。另外,因为芦荟酒酒精度数比较高,饮用时需要适量,切勿过量。